refactor: 架构重组 — doc/bot → core/infra，新增 Agent 调度模块

- src/doc/ 拆分为 src/core/extraction/, matching/, validation/（核心业务逻辑）
- src/bot/ 重命名为 src/infra/browser/（浏览器自动化基础设施）
- fill_consumable_doc.py → src/infra/documents/consumable.py
- 新增 Agent 调度模块：coordinator.py, events.py, session.py，重构 orchestrator.py
- 更新 AGENTS.md、README.md 及所有子目录 README

scripts/README.md

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+last_reviewed: 2026-06-15
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+# scripts — 调试脚本与数据目录
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+## 子目录
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+| 目录 | 说明 |
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+| `data/` | CLI 模式的数据目录：发票源文件、`config.json`、`.invoice_cache` 缓存 |
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+## 脚本
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+| 文件 | 说明 |
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+| `debug_stream_fields.py` | 诊断 stream_chat 返回对象的字段结构 |
+| `test_application_extract.py` | 测试出差申请单提取 |
+| `test_multimodal.py` | 测试多模态 LLM 识别 |
+| `test_travel_info.py` | 测试差旅信息提取 |