fix(cfg): 配置热重载吞段缺陷修复 + 两点标定工具链与台架实测落档
修复运行期改配置被打回出厂值的缺陷：cfg_file_poll() 按段循环复用同一 份读缓冲，而 s_parse() 通过 s_split_line()/s_key_value() 就地改写缓冲 （把换行与等号换成 NUL）。第一个段解析完，缓冲里已没有键值行，后续 7 个段静默保持出厂值；随后 run_par_store_save() 又把这份出厂值写回 config.ini，用户的标定值被永久覆盖。开机路径 cfg_file_load() 只解析一 轮，所以该缺陷长期不可见，只在运行中改配置时发作。 - s_parse() 改为非破坏性：入参 const char *，逐行 memcpy 到栈缓冲 （CFG_LINE_TEST_MAX + 1）后再交给会破坏缓冲的解析子函数；超长行跳 过（保存侧已拒绝落盘超长受管键行）。 - 新增 TC-CONFIG-063：同时改两段内容，断言第二个注册段也重载成功、 含负值 INT 键存活，把「热重载吞段」钉成机器面。 新增两点标定台架工具链（test/host/）： - cal_two_point.py：整数算术镜像 adc_cal_two_point()，支持单路模式与 从执行卡 CALDATA 表批量求解（--from-doc），带合法带与零点自检拦截。 - cal_write.py：复用 iec104_master 作库，经 104 定值段写 r 后写 b 并 读回校验，是所有写入的唯一入口。 adc_task 的 meas: 心跳行精度提到 4 位小数，标定读数需要。 文档：新增《采样数据校正全流程》（端到端导航）与《ADC 两点标定执行 流程》（台架执行卡，含 CALDATA 可填表）；ADC通道映射说明新增 §7.3 台 架实测结果（UA 554.687914、IA 29.634259，出厂默认值保持不变）；配置 文件设计说明新增解析器契约 v1.19；采集与算法层设计说明 §13 系列与 README 索引同步。 台架实测：UA r=554.687914（出厂 1000.0 偏大 1.80 倍，根因是接线分压 使 PT 一次侧只拿到一半电压，实测与参数算定 606.06 只差 8.5%）、IA r=29.634259（与出厂 29.4118 只差 0.76%，反证链路未算错）。UN 按用户 裁定本轮不标定，保护闭锁（vl=0x11）是预期行为，未伪造 VALID。 同时入库 .dsh/roles 角色定义（原被 .gitignore 挡住）。
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