UI 代码纳入规范检查：大括号 K&R 化、strcpy 换 memcpy 等违规修复

- pre-commit 配置：移除 Drivers/BSP/UI/ 整目录排除，14 个 UI 源文件全部受 cppcheck + 规范检查
- ui_net_sink.c：11 处 Allman 大括号归并 K&R，i/c 声明改即用
- ui_port.c：7 处大括号归并
- ui_net_sink_backend_mcu.c：2 处大括号归并
- ui_menu_view.c：menu_frame_t 指针改 const
- ui_page_net_cfg.c：6 处 strcpy 改 memcpy

验证：pre-commit 全钩子通过、模拟器 0 警、菜单/内容页像素回归 PASS、Keil 0 错 0 警

Drivers/BSP/UI/ui_menu_view.c

@@ -477,7 +477,7 @@ void ui_menu_view_frame_destroy(uint8_t depth) {
  * 函数说明：只改选中数据 + 跟随滚动、重绘框体，不重建对象
  */
 void ui_menu_view_frame_refresh(uint8_t depth, uint8_t sel) {
-    menu_frame_t *f = &s_frame[depth];
+    const menu_frame_t *f = &s_frame[depth];
 
     /* 未建或越界直接返回 */
     if (!f->built || depth >= MENU_PAGE_MAX || sel >= f->item_cnt) {