docs(UI): 字体口径更正——218 是不含 ASCII 的汉字/符号数

§7「字体体积」原写「218 字（含 ASCII/符号，共 313 字形）」与全仓其余五处口径矛盾：
实测 ui_cn_chars.txt 的 218 个码点**全是非 ASCII**（汉字与 ▶/，/： 等符号），
ASCII 0x20~0x7E 那 95 个字形是 make_font 用 -r 0x20-0x7E 另外打进去的（见同文件 §4 命令行）。
改成本仓统一口径并补上算术：字形数 = 218 + 95 = 313，
glyph_dsc 数组实含 notdef 共 314 条（逐条实测计数）。

其余各处在 94b0d790 与本轮同步里已是正确写法（UI_设计架构 §1 表、界面制作流程 C3、
菜单页面设计、simulator/README、架构总览 §3、产品需求 §8.5），本次是消除最后一处反例。
同段旧数 185 字/280 字形、183 字/278 字形（未回填）按历史快照保留不动。

验证：check_doc_links --all --sections-strict 通过（210 个文档）；check_ids --strict 无错误；
check_bom_drift / check_mojibake 通过，git diff --check 干净。纯文档。

docs/UI设计/UI_中文字体生成与配置.md

@@ -152,7 +152,8 @@ OK 67325 bytes -> ...\Drivers\BSP\UI\ui_font_cn_12.c
 1. **1bpp 细笔画发虚**：宋体在 1bpp 下可能丢像素。若上板/客户端中文偏淡，把第 4 节 `--bpp` 改为 `2` 重生成即可（子集小，体积可接受）。
 2. **字符集变更**：以后新增中文菜单项，须重跑第 3、4 节（重新提取 `ui_cn_chars.txt` 并生成），否则新字显示为方框。
 3. **编码**：UI 源文件须为 **UTF-8（带 BOM）**，LVGL 按 UTF-8 解码中文串；字体 `.c` 为纯 ASCII，无编码风险。当前 Keil 已加 Misc Controls 抑制项，无需额外 `--locale=english`。
-4. **字体体积**：12px + 1bpp + 218 字（含 ASCII/符号，共 313 字形）源文件 ≈ 65.7KB（2026-10-28 实测 67,325 B；改前 185 字/280 字形/58.2KB，旧文本 183 字/278 字形系未回填）；ROM 增量以 `.map` 为准（2026-10-25 扩 60 字实测 `RO-data` +1,528 B、RAM 0；同日 SOE 显示名再用 4 字实测 `RO-data` +108 B、RAM 0——1bpp 12px 一个字约 27 B，含字形描述符）；改 bpp 2 约翻倍，仍在 F407 Flash 余量内。
+4. **字体体积**：12px + 1bpp + 218 个汉字/符号（**不含 ASCII**——ASCII 0x20~0x7E 由 make_font 的 -r 参数一并打进子集，
+     故字形数 = 218 + 95 = **313**，`glyph_dsc` 数组实含 notdef 共 314 条；2026-10-28 实测)源文件 ≈ 65.7KB（2026-10-28 实测 67,325 B；改前 185 字/280 字形/58.2KB，旧文本 183 字/278 字形系未回填）；ROM 增量以 `.map` 为准（2026-10-25 扩 60 字实测 `RO-data` +1,528 B、RAM 0；同日 SOE 显示名再用 4 字实测 `RO-data` +108 B、RAM 0——1bpp 12px 一个字约 27 B，含字形描述符）；改 bpp 2 约翻倍，仍在 F407 Flash 余量内。
 5. **换字体**：黑体用 `simhei.ttf`（单文件免抽取）；其余字体同理替换 `--font` 路径后重生成。
 
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