docs: clear task and layer shorthand IDs

Replace task/batch shorthand IDs and residual layer labels in
human-facing docs with semantic phrases. Add the new cleanup
policy to docs/编号规范.md and update the entry docs.

Machine keys (TC/CODE-RULE/MENU-STATE/TRAP/FR), hardware
designators/pins/MAC, protocol/version numbers and frozen
historical evidence are intentionally kept.

Docs only; no code behavior change. Verified with
check_doc_links.py --all and git diff --check.

App/log/README.md

@@ -10,8 +10,8 @@
 | `sys_log.h` | **日志接口（平台无关）**：定长 64B 记录，七类各一个 `/log` 文件（run / selftest / accid / alarm / start / oper / yk）|
 | `sys_log_mcu.c` | `sys_log` 的 MCU 端后端实现（NAND + FatFs） |
 | `console_log.c/h` | **控制台单写者日志**：多任务日志经队列汇入唯一写者，避免串口输出交错 |
-| `soe_rec.c/h` | **SOE 记录纯编解码**（B9）：64B 定长记录（CP56Time2a 时标 + 类型 + 元件号 + 单调序号 + 值 + sum8 撕裂校验），零 I/O 零 OS 依赖，主机单测覆盖 |
-| `soe_store.c/h` | **SOE 落盘胶水**（B9）：`/log/soe.log`，protectTask 投递（零文件系统）→ defaultTask 排空落盘 |
+| `soe_rec.c/h` | **SOE 记录纯编解码**：64B 定长记录（CP56Time2a 时标 + 类型 + 元件号 + 单调序号 + 值 + sum8 撕裂校验），零 I/O 零 OS 依赖，主机单测覆盖 |
+| `soe_store.c/h` | **SOE 落盘胶水**：`/log/soe.log`，protectTask 投递（零文件系统）→ defaultTask 排空落盘 |
 
 ## 关键机制
 
@@ -90,7 +90,7 @@
 - 多任务的生产者 → **单写者消费者**，消除任务间日志行交错
 - 设计详见 `docs/子系统设计/控制台单写者日志设计说明.md`
 
-### soe（SOE 事件顺序记录，B9）
+### soe（SOE 事件顺序记录，SOE 记录）
 
 - **记录 = 64 B 定长二进制**（`soe_rec.h` 布局），落 `/log/soe.log`；
   与 run.log 分文件——run.log 是文本记录、有 UI/主机读取方，二进制 SOE