feat(日志): 控制台迁到 RS232#1/UART5，USART1 让位给屏板链路

批 0 的第 2 项。USART1 是唯一 MCU 引脚直出的 TTL 通道，700 kbaud 的屏板
链路要用它，控制台必须先让开。

console_log.c 加一处端口收口块，换口只改这一段：

  CON_UART / CON_UART_IRQN / CON_UART_CLK_DISABLE/ENABLE / CON_UART_INIT

代码实际改动 4 处：con_tx_bounded 的 huart1.Instance（NULL 判据、counted
回退、赋值）与 con_uart_reinit 全函数体。其余是把描述当前行为的注释里的
USART1 换成「控制台串口」；历史变更记录（2026-10-02 / 10-24）里的 USART1
保持原样，那是当时的实况。

注意事项：UART5 在 APB1、USART1 在 APB2，时钟宏不能照抄；
__HAL_RCC_UART5_CLK_ENABLE 定义在 stm32f4xx_hal_rcc_ex.h。

不改 UART 模式（2026-10-26 裁定：保持 UART_MODE_TX_RX，不动 RX 配置）。
MX_UART5_Init 在 Src/main.c:135，比 MX_USART1_UART_Init 晚几个初始化调用，
该窗口内的日志由 CON_UART.Instance == NULL 短路接住（记 dropped，不崩）。

构建：Code=236,460 RO=28,124 RW=1,876 ZI=137,084（Code 较迁移前 +4 B）。

台架验证（COM3 @115200，RS232#1 经 CN1.10/CN1.12）：
- 烧录回读 no difference found；8 个 required 锚点全中，无 forbidden；
  启动到 net init: OK 用时 661 ms
- 连续 10 分钟长稳：1218 行，零 [ERR]、零 dropped、零 tx_fault，
  末行仍在正常 PROF 输出
- USART1 已无任何控制台写入（全文件 grep 只剩历史注释）

docs/内存管理/RAM使用分析与优化方案.md

@@ -47,10 +47,10 @@ dhara 失败类 +84；RO 另 +208，全是该失败类名表）→ `ER_IROM1`
 <!-- MEM_SNAPSHOT:BEGIN generated by scripts/check_mem_numbers.py -->
 | 区域 | 用量 | 容量 | 占比 |
 |---|---|---|---|
-| ER_IROM1 | 264,580 B (258.38 KB) | 1,048,576 B (1024 KB) | 25.2% |
+| ER_IROM1 | 264,584 B (258.38 KB) | 1,048,576 B (1024 KB) | 25.2% |
 | RW_IRAM1 | 81,536 B (79.62 KB) | 131,072 B (128 KB) | 62.2% |
 | RW_CCM | 57,376 B (56.03 KB) | 65,280 B (64 KB) | 87.9% |
-| **Flash (ROM 合计)** | **266,456 B (260.2 KB)** | 1,048,576 B (1024 KB) | **25.4%** |
+| **Flash (ROM 合计)** | **266,460 B (260.2 KB)** | 1,048,576 B (1024 KB) | **25.4%** |
 <!-- MEM_SNAPSHOT:END -->
 
 各区的容量与常量来源：