docs(测试说明): 按用途分六个子目录并同步全库引用

分层：流程与规范/ 单元测试/ 板级测试/ 专项验证/ 测试工具/ 测试数据/，
顶层只留新增的目录导航 README.md（归层判据 + 硬约束 + 本次处置记录）。

- 搬迁 28 个路径：测试数据三个目录 58 个文件为纯改名（R100，内容逐字节不变）
- 全库引用同步 124 个文件：AGENTS / docs 索引 / skills / 门禁注释 / scripts
- 门禁面：scripts/check_test_traceability.py 的 glob 改 rglob
  （分层后不递归扫描＝追溯门禁直接瞎掉）
- scripts/rename_ref.py：收尾的 ℹ 提示在 GBK 代码页抛 UnicodeEncodeError，
  让进程以退出码 1 收场而改写其实已落盘（RC 与真实结果相反）；改为把
  stdout/stderr reconfigure 成 UTF-8，与 check_doc_links.py 等同法
- docs/文档规范.md §1.1 补「子目录文件过多时再分一层」；§3.6 补 rename_ref
  搬整目录的两个实测坑：① 会改写目录内部文件的内容 ② 内部文件的 ../ 出链
  不补层级（本次 23 个被误改的证据文件已按 HEAD 原始字节逐字节还原）
- docs/README.md §6 改为与六个子目录一一对应，并补登原先漏登记的
  「启动日志原子性复验流程」一行
- .cubemx_survival_baseline.json：App/util/task_watchdog.c 的注释路径也随分层更新，
  该文件是存活审计的 watchdog-module 漂移锚点，按脚本自己的提示跑 --write 重建基线
  （实测重建后仅 watchdog-module 一条哈希变化）
- 铁律 4 例外（本次在任务树里改了单写者文件）：AGENTS.md 与
  .pre-commit-config.yaml 只被 rename_ref 改写路径字面量（后者全在注释行），
  任务表块与钩子声明一字未动

验证：check_doc_links.py --sections-strict 覆盖全部 88 个改动 .md 全绿；
check_test_traceability.py 输出与主树逐行一致；196 个文本文件无 BOM、无新增
CR、无 U+FFFD、无行尾空白；陈旧引用面由主树 25 处降到 6 处（无新增断链）。

test/host/README.md

@@ -70,10 +70,10 @@
 | `nand_port/nand_port_test.c` | 测试单元本体（`#include` 生产源码 + RAM 假芯片；内联一份"只看页首 64 B"的**旧算法对照**，证明断言能咬人） |
 | `nand_port/stub/` | 桩头文件（`gd5f2gq5ue.h` 芯片几何与 SPI 原语声明 / `dbg_log.h` 日志宏计数） |
 
-> 详见 `docs/测试说明/看门狗单元测试说明.md`、`docs/测试说明/系统时钟单元测试说明.md`、
-> `docs/测试说明/配置文件单元测试说明.md`、`docs/测试说明/ADC输入层单元测试说明.md`、
-> `docs/测试说明/相量层单元测试说明.md`、`docs/测试说明/卷锁单元测试说明.md`、
-> `docs/测试说明/时间同步单元测试说明.md`；
+> 详见 `docs/测试说明/单元测试/看门狗单元测试说明.md`、`docs/测试说明/单元测试/系统时钟单元测试说明.md`、
+> `docs/测试说明/单元测试/配置文件单元测试说明.md`、`docs/测试说明/单元测试/ADC输入层单元测试说明.md`、
+> `docs/测试说明/单元测试/相量层单元测试说明.md`、`docs/测试说明/单元测试/卷锁单元测试说明.md`、
+> `docs/测试说明/单元测试/时间同步单元测试说明.md`；
 > harness 用法见 [`common/README.md`](common/README.md)。
 > 已挂 pre-commit 钩子（各模块同名 `*-unit-test`，共 **22** 个；逐个说明见
 > `docs/代码规范/pre-commit使用说明.md` §2 与 AGENTS.md 门禁条）。
@@ -149,13 +149,13 @@
 
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